Éxito en los resultados de nuestro proyecto
?❤️ Sacrificar peces con menos dolor y que su carne se mantenga fresca durante más tiempo ES POSIBLE!!!
Y es que los resultados obtenidos en nuestro proyecto ICE2LAST (Grant Agreement nº 804493) han sido un éxito. Gracias a tecnologías de la UPCT que mejoran el bienestar animal y la vida útil del pescado. ?
Meses de ensayos en nuestras instalaciones, entre otras investigaciones, han dado estos excelentes resultados. ❄️?❄️
¿Quieres conocer más detalles sobre esta investigación?
Aquí te dejamos algunas noticias que hablan sobre el proyecto y sus resultados:
El proyecto europeo en el que participamos, ICE2LAST, ensaya en el Círculo Polar Ártico con salmones, usando la tecnología desarrollada en este proyecto. Basándonos en toda la información obtenida de los ensayos con pescado de nuestra piscifactoría (San Pedro del Pinatar Pescados de Acuicultura de Murcia) y nuestro hielo (Cubiplaya).
El proyecto europeo en el que participamos, ICE2LAST, ensaya en el Círculo Polar Ártico con salmones con el objetivo de reducir el sufrimiento durante el sacrificio y extender la vida útil del pescado.
El proyecto europeo en el que participamos, ICE2LAST, ensaya en el Círculo Polar Ártico con salmones, usando la tecnología desarrollada en este proyecto. Con el objetivo de extender la vida útil del pescado.
Desde Cubiplaya, junto al catedrático de la UPCT Antonio López y su grupo de investigación, estamos participando del proyecto europeo ICE2LAST (Grant Agreement nº 804493). Este proyecto tiene como objetivo dos puntos clave de las tendencias de mercados y consumidores de hoy, bienestar animal y calidad del producto.
La tecnología desarrollada en nuestro proyecto europeo ICE2LAST (Grant Agreement nº 804493) está basada en la nanoencapsulación de aceites esenciales y la adición al hielo, de aturdido y conservación, de este complejo.