180 toneladas ballena azul

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España y el consumo de hielo alimentario

España es gran consumidor europeo de hielo alimentario (cubitos y picado para coctelería). “En kilos por habitante, doblamos el consumo de los británicos, más que triplicamos el realizado por los alemanes, y multiplicamos por cinco el de franceses o italianos. El primer mercado mundial es Estados Unidos, triplica nuestro consumo”, pero el mercado español no para de crecer. Los nuevos hábitos de bebidas alcohólicas hechas para hielo, y la moda de los cócteles en la playa lo empujan.

Fabricación diaria de hielo

Cubiplaya, por ejemplo, fabrica 170 toneladas diarias de hielo, y nueve toneladas son para coctelería. “Es el hielo de mojitos, muy demandado durante los meses de verano en la costa mediterránea”, cuenta Nicolás López, uno de los gerentes de Cubiplaya. El hielo es imprescindible en verano. Una gran discoteca no puede abrir si carece de hielo ya que consume cerca de tres toneladas en una noche en la temporada de verano.

Cubiplaya, gran productor de hielo nacional

Cubiplaya se ha consolidado por tanto como uno de los mayores productores de hielo nacionales, teniendo una producción constante durante todo el año de más de 120 toneladas de hielo diario, aumentando esta cifra a casi el triple, en Navidad y verano, como ya se ha comentado al inicio de este artículo.

Producción diaria de hielo

Es decir, en cubiplaya se fabrican diariamente más de 180 toneladas de hielo en estas fechas, una cantidad, que, en peso, equivale al de La ballena azul, que es el animal conocido más grande que jamás haya poblado la Tierra.

Estos majestuosos mamíferos marinos dominan los océanos con sus 30 metros de longitud y hasta 180 toneladas de peso. Solo su lengua puede pesar tanto como un elefante, y el corazón, como un automóvil.

Referente nacional en la elaboración de hielo alimentario

Con semejante volumen de producción, cubiplaya se ha establecido como un referente nacional en la elaboración de hielo alimentario, cubitos de hielo y granizado, llegando a ser distribuidor exclusivo de grandes superficies, abasteciéndolas en todo el territorio nacional, como ya comentamos en artículos anteriormente publicados en nuestro blog.

Por tanto, podemos decir que cubiplaya fabrica el equivalente en hielo, al peso de una ballena azul…

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